体检前的准备： 饮食准备：体检前天应避免高脂肪、高蛋白食物，以及饮酒和咖啡等刺激性饮料。体检当天应空腹，但可以喝适量的水。 休息准备：体检前天应保证充足的睡眠，避免剧烈运动和情绪波动。 穿着准备：穿着轻便、易脱的衣物，以便进行各种检查。 携带物品：携带身份证、等有效证件，以及以往的体检报告或病历资料。

卫生监管部门定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况专项整治工作。对无证上岗人员实施责令限期改正的行政处罚。执法人员要坚持教育与处罚相结合原则，寓服务于监督之中，耐心进行卫生法相关内容的宣传教育。

健康证是预防性健康检查的证明，通过体检可以确保从业人员不携带某些传染病或潜在的健康问题，从而保障公众的健康。特别是在食品、餐饮、公共卫生等直接涉及消费者健康的行业中，健康证更是确保食品和公共卫生的重要措施。

体格检查是指对人体形态结构和机能发展水平进行检查和计量。其内容包括：（1）运动史和病史；（2）形态指标测量；（3）生理机能测试；（4）身体成分测定；（5）特殊检查（化验、X光、心电、脑电、肌电、超声心动、肌肉针刺活检等）。